Le gratin dauphinois, ambassadeur des Alpes avec les Maîtres Restaurateurs

50 recettes des maitres restaurateurs

Les maîtres restaurateurs isérois étaient présents le 23 janvier dernier à l’aéroport de Grenoble Isère pour accueillir les milliers de vacanciers en transitent vers les stations alpines.

Au menu de cette journée organisée par le Conseil Départemental de l’Isère, les traditionnels produits de la région : bleu du Vercors, noix de Grenoble, Chartreuse et bien évidemment l’incontournable gratin dauphinois.

Outre les dégustations bien agréables, les touristes pouvaient repartir avec 50 recettes rassemblées dans un seul coffret ainsi que des cartes postales avec la recette du gratin dauphinois en anglais.

Chaque année, 321 000 passagers transitent par l’aéroport de Grenoble Isère dont une grande partie lors de la saison hivernale. Grenoble, véritable porte vers les stations de d’Oisans.

 

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